Food Delivery: i cibi più ordinati
Quali sono le ordinazioni di food delivery più richieste?
Ristoranti, pizzerie, bar sembrano essere dei ricordi per il momento.
La propria casa – tra un esperimento e l’altro – si è trasformato in un vero e proprio locale, dove ci piace cucinare oppure ordinare a domicilio.
Pur di non perdere clienti, infatti, molti hanno deciso di aprirsi alle consegne, anche per mantenersi attivi. E il food delivery è schizzato in termini di popolarità.
Il servizio di consegna a domicilio di cibo è percepito da oltre il 90% dei fruitori come necessario. Ciò per rispondere alla volontà di parecchi locali che (nonostante siano chiusi al pubblico) possono proseguire nel servizio.
“Crediamo – ha dichiarato Daniele Contini, Country Manager di Just Eat in Italia – che il consenso e il prosieguo delle consegne a domicilio per la ristorazione, sia un passo importante per il food delivery come servizio, in alcuni casi essenziale, in questo momento di crisi, e per questo stiamo facendo tutto il possibile per supportare i ristoratori che hanno deciso di cogliere questa opportunità, operando nel rispetto delle misure precauzionali.”
Ma quali sono i cibi più ordinati?
La pizza è indiscutibilmente al primo posto, seguita da hamburger, sushi, pollo e cucina italiana.
A sorpresa, a differenza dei classici periodi dove normalmente non rientra in top ten, al quinto posto si inserisce il gelato.
A questo proposito, si è assistito ad un incredibile +133% nella richiesta di dolci a domicilio, seguito (come rialzo) dai mix di cibo giapponese (+124%) o le ormai note pokè bowl (+54%).
In ascesa anche i menù baby o quelli specifici per il pranzo, essendo in molti a lavorare da casa.
È emerso che l’ordine online avviene principalmente per “coccolarsi”, ma anche come alternativa al fare la spesa, evitando code nei supermercati o l’attesa per la spesa online.
Ma la sicurezza resta un fattore essenziale per tutti i clienti.
Infatti, per più della metà è importante che il fattorino indossi mascherina e guanti, mentre in molti ritengono fondamentale la consegna contactless, tramite pagamento elettronico e in sacchetti, logicamente, sempre ben chiusi.